Je viens de tomber par hasard sur un article de Futura-science concernant des avancées
sur l'intolérance au gluten:
http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/medecine/d/lintolerance-au-gluten-est-causee-par-trois-peptides_24546/
Bon c'est très "recherche" et "haut niveau", mais ça montre au moins que la science avance, pour ceux qui sont atteints de ça. Et je sais qu'il y en a quelques uns sur le forum.
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Article futura science sur la maladie Coeliaque
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Article futura science sur la maladie Coeliaque
par Raphael » Lun 26 Juil 2010, 16:56
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Raphael - Habitué
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